Бортевой мёд Северной Тайги

25 лет совершенствуем мёд

Уникальность | Отзывы | Доставка | Гарантия

8 (923) 354-51-58
8 (391) 214-51-58

Москва
Красноярск

Редкие сорта дикого таёжного мёда

Земляной мёд
диких пчёл

урожай: 16 кг
наличие: 0 кг

Дупловой мёд
диких пчёл

урожай: 80 кг
наличие: 31 кг

Бортевой мёд
диких пчёл

урожай: 480 кг
наличие: 0 кг

преимущества нашего бортевого меда

1) экологически чистый
2) далеко на севере
3) выносливые сибирские пчелы
4) заповедник суровой сибири
5) содержание ферментов
выше Госта в 4,5 раза

Вкусовые достоинства мёда

1) многовкусие в одной ложечке
2) не процеженный, каким его мед кушает мишка
3) очень насыщенный концентрированный
4) элластичная консистенция
5) трудно остановиться, им не наедаешься

Бортевой мёд в стекле
сохраняет первозданность

ПРОПОЛИС

200 антисептических соединений, которые активизируют защитную силу организма

ВОСК

Повышает иммунитет
Лечит полость рта

ПЕРГА

Лучший биостимулятор организма
Увеличивает содержание
гемоглобина и эритроцитов

Мёд продлевающий жизнь и дающий нескончаемое здоровье

предупреждает
и устраняет последствия
нервных срывов
и психологических расстройств

дает бодрость и энергию

Почему в Сибири мёд лучше

Данные
Википедии

Башкирия и Урал

Сибирь

Д. Восток

. Восток

ЭКОЛОГИЯ

Урал - лидер России по загрязнению воздуха вредными выбросами со стационарных источников: 20% от общего количества загрязнителей атмосферы.
Росприроднадзор признал самым загрязненным атмосферным воздухом в Приволжском федеральном округе является Башкирия. Объемы выбросов загрязняющих веществ в атмосферу - 783,6 тыс. тонн

"Нехоженная" тайга.
В заповедниках сохранены первозданные условия.
Низкое число функционирующих крупных промышленных предприятий вредных для окружающей среды

Экология Дальнего Востока выглядит относительно благополучно – пока еще она не столь катастрофично пострадала из-за деятельности человека. Несмотря на то, что регион занимает почти 40 процентов территории Российской Федерации, он все еще не является привлекательным для крупного промышленного производства.

РЕКИ

Вследствие сильной разрушенности, Урал по существу потерял водораздельное значение.
Реки характерны медленным, спокойным течением.
Истоки рек заболочены

Самая длинная и быстрая река Енисей.
Быстрые, горные реки.
Длина всех рек 700 тыс. км

На Дальнем Востоке много рек, коротких, горных, выходящих из берегов во время дождей.

ЛЕСА

Основной фон дают еловые пелово-пихтовые южнотаежные леса, прерывающиеся на восточном склоне хребта сосновыми борами. На юго-западе области встречаются смешанные хвойно-широколиственные леса, в составе которых много липы. По всему Среднему Уралу, особенно в его южной половине, широко распространены березняки, многие из которых возникли на месте вырубленной елово-пихтовой тайги

UL

Преобладающий тип растительности — тайга.
пространстве - 5 млн. кв. км, из которых 3 455 тыс. кв. км занято хвойными лесами.
Сибирская тайга признана
зелёными «лёгкими» планеты
Сосредоточена 1/2 лесных ресурсов РФ
Основное количество запасов древесины составляют ценные хвойные породы: сибирский кедр, лиственница, сосна, ель, пихта.

2-е место по запасам древесины
(17,6% от показателя по РФ)
Огpoмные леcные бoгaтcтвa Дaльнегo Вocтoкa
(oкoлo 11 млpд. куб. м.)

КЛИМАТ

континетальный
Среднегодовая температура 7,6

резкоконтинетальный
Разница между среднемесячными температурами зимы и лета составляет 50 — 65 °C, а абсолютная годовая превышает 100 °C .

умеренный мусонный

ЗИМА

5 месяцев
мин температура - 45

7 месяцев
мин температура - 65 C

4 - 5 месяцев
мин температура - 34 C

ПЧЁЛЫ

В основном распространена южная порода

Самая большая в России популяция Северной породы пчел (Среднерусская)
Меда приносит меньше южной, но качество выше

пчёл мало

Суровый климат, 8 хвойных пород основа

Кедр, пихта, лиственница, сосна, ель, можжевельник, тис, багульник
создают богатое разнотравье Сибири

Холодная зима и дождливое лето - это подарок природы.
Невероятно? Но это так. И вот почему:
Чем длиннее и суровее зима, тем целебней и питательней мед.
Чем дольше пчела пережидает дождь в улье, тем чаще она его обогащает своими ферментами.
В Сибири минусовая температура держится 7-8 месяцев. А дожди льют все лето.
И даже растительность это подтверждает...
Разнообразие деревьев и трав - непревзойденное богатсво всей страны

В древней Руси существовал только бортевой мёд
медицина была основана на травах и мёде
Он излечивал болезни и являлся средством для развития и силы и духа

В основе целебной силы лежат 5 факторов

Уникальные стандарты

факторы
целебной силы

Наши
Решения

климат

породистость пчелы

Ядохимизация с/х
(токсины в земле)

подкормка сахаром

откачка недозрелого мёда

ядовитые лекарства

Северный климат: от - 55 до +45
7-8 мес. в году минусовая температура
Уникальная хвойная тайга (6 видов деревьев)

Северная Сибирская порода пчелы
чтобы пережить суровые зимы Планеты
запасают всё самое ценное

Заповедная зона с 1958 года.
Никогда не подвергалась опылениям и вмешательству сельского хозяйства

подкормка медом

откачиваем только 1 раз осенью

отсутствуют

Уникальные показатели

Диастаза
44,6 ед. Готе
лучше ГОСТа в 5,5 раз

Такого качества мёда можно добиться только в дикой и чистой природе

Естественные условия содержания пчел (ульи в деревьях) - это трудоемкий тяжелый труд
Экономически выгоднее содержать рамочные ульи
И 2-3 раза в год откачивать мед по конвеерной технологии

Но для нас качество превыше всего
И мы решили придерживаться древней хоть очень затратной технологии
Вот как она выглядит....

Дикие условия жизни пчёл

Букет ароматов всего сезона

черника, брусника, клюква, одуванчик, черемуха, рябина, малина, земляника, дягиль, клевер, мята, душица, смородина, кипрей, василек, донник, голубика, костяника, разнотравье, зверобой, тысячелистник
и бесконечное множество трав и цветов, деревьев и кустарников

Борть

улей из цельного кедра как сотни лет назад

Сбор деревянными инструментами

май-июнь